全国统一热线400-878-9259
烘干房 烘干机
 
中央空调系列
 
空气能热水器
 
制冷设备系列
 
  空气能热水器
  软冰淇淋机
  彩虹冰淇淋机
  冷库设备
  硬冰淇淋机
  冰淇淋膨化机
  雪融机
  恒温恒湿空调
  速冻柜
  冰淇淋展示柜
  恒温恒湿试验箱
  高低温试验箱
  绿豆沙冰机
  蒸包机
  冰砖机
  冰棒机
  制冰机
  冷热果汁机
  炒冰机
  榨汁机
  可乐机
  啤酒机
  冰淇淋流动车
  蛋筒机
  脆皮蛋筒机
  冷柜
  冷藏展示柜
  万能粉碎机
  冰淇淋凝冻机
  片冰机
  全自动售货机
  管冰机
  板冰机
  雪花冰机
  飘雪机
  商用酸奶机
暖冷水机系列
 
工业除湿机
 
招商代理商
 
儿童乐园加盟
 
食品原料系列
 
空气能钣金外壳
 
干燥机
 
厨房设备系列
 
传送包装机系列
 
食品加工机械
 
大型机械系列
 
商超货架系列
 
路灯系列
 
太阳能发电
 
免费培训系列
 
生活常识
 
  您现在的位置:龙8国际pt老虎机 - 龙8国际pt老虎机 中心 - 辣椒烘干机,木材加工厂设备,果干烘干机,花椒烘干机多少钱一台,小型花椒烘干机,详细说明
龙8国际pt老虎机 展示

烘干工艺之樱桃烘干机器

龙8国际pt老虎机 型号:mkk

龙8国际pt老虎机 标签:辣椒烘干机,木材加工厂设备,果干烘干机,花椒烘干机多少钱一台,小型花椒烘干机,

主要技术参数:

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培,夏初果实成熟时采收,洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。


微信图片_20181008110730.jpg

樱桃加工工艺步骤:

樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。

1.原料处理:选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,去除霉烂、不成熟果,然后摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2次—3次,去除杂质,用手摘除果柄。

微信图片_20181008110736.jpg

落叶乔木。株高可达8米。嫩枝无毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形,长7~16厘米,宽4~8厘米,先端渐尖,基部圆形,边缘具大小不等的重锯齿,锯齿上有腺体,上面无毛或微具毛,下面被稀疏柔毛;叶柄长0.8~1.5厘米,有短柔毛,近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序,花直径1.5-2.5厘米,先叶开放;花梗长约1.5厘米,被短柔毛。萼筒圆筒形,具短柔毛;萼片卵圆形或长圆状三角形,花后反折。花瓣白色。雄蕊多数;子房无毛。核果,近球形,无沟,红色,直径约1厘米。花期3~4月,果期5月。

2.浸碱漂洗:为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2甲0-0.3%沸碱液中热烫片刻,再在清水中充分漂洗去除碱液,然后放在篮子内5分钟-10分钟,沥干水分。

微信图片_20181008110738.jpg

微信图片_20181008110740.jpg


微信图片_20181008110742.jpg

大樱桃喜温喜光,生于山坡阳处或沟边,适宜在海拔300~600米,北纬33-39度左右栽培种植。怕涝怕旱,大樱桃忌风忌冻,适合于年平均气温10-13摄氏度以上,早春气温变化不剧烈,夏季凉爽干燥,雨量适中,光照充足地区栽培。暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年气温适中,雨量充沛,无霜期长,终霜期早,年平均气温12度左右,降雨700余毫米,无霜期250天左右,适宜大樱桃栽培。

3.熏硫:将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃,点燃后关闭熏硫室的门,熏1小时左右。一般每吨果用硫磺粉2千克-3千克。

微信图片_20181008110745.jpg

4.樱桃的烘干回软:

樱桃烘干机,事实上是一套由空气能热泵烘干机,高温高湿的对流风机,控制系统,烘干房等组成的专业烘干系统。空气能热泵烘干机吸收空气中的热量,通过压缩机做功,成高温高压的热风,通过对流风机均匀吹入烘干房,通过里面的传感器纪录温度和湿度,然后进行烘干温度和烘干时间的控制。

樱桃烘干机与烘房的配合,宜以温升时间短,利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,12P机宜配一个40-45立方米的烘干房。将熏硫后的樱桃均匀地铺在烘盘上,送进烘房进行干燥。开始时温度控制在60℃左右,通过湿度探头回传信号,进行连续除湿,空气湿度降到50%左右,等稍干时,将温度升至75℃-80℃,检测空气湿度降到25%左右,经8小时~12小时后取出,挑出未烘干的果实,放在另一烘盘上再次干燥,直到检测空气湿度降到25%,樱桃干的内部湿度应该在18%的含水率。

樱桃的含糖量高低直接决定着樱桃后期的温度设定,如果含糖量偏高的品种,后期干燥巩固阶段可以采取降低温度的方式实现,一般调到58度就可以了,过程中进行观察,若天气晴朗,也可在阳光下曝晒至干。为达到果实内外的水分平衡,质地柔软,应将樱桃干倒入木箱中,回软2天-3天。

微信图片_20181008110747.jpg

微信图片_20181008110750.jpg

这个要分地区来讲,一般北京地区常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同,所以温度也不一样,成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市,持续时间大概一个月多一点,因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市,属于接之前的后续。

5.分级包装:按质量要求分为二级,一级樱桃干呈暗红色,二级则为带淡红色的暗红色。请注意清除夹杂物,然后按级别分别用食品袋包装后再装入纸箱内。质量标准颜色呈暗红活带淡红色的,气味清香,肉质柔滑,不酥不霉,含水量在18%左右,无虫蛀,无杂质和泥沙,大小均匀,味甜带酸,回味悠长。

微信图片_20181008110754.jpg


 
推荐龙8国际pt老虎机
冰淇淋机2880元,全国送货上门服务,拍下直接发货
龙8国际pt老虎机 采用低温压缩机速冻柜温度-70度到-150度
冰棍机一小时出60条的单价2600元一台,每小时出120条的2900元一台冰棍机
龙8国际pt老虎机 工厂诚招干燥机,烘干机代理商
榨水果不会堵,如果堵了我敢给你赔钱,不用手推的商用大口径原汁机通过率百分之一百,还有有全自动清洗功能
冰雪艺术馆飘雪机、冰雕馆飘雪机、冰灯节飘雪机,温泉飘雪机、室内滑冰场飘雪机、极地动物园飘雪机、儿童乐园飘雪机 ,桑拿冰雪房飘雪机
小型雪融机雪泥沙冰机单价2500元一台
腊肠烘干机
诚招全国地区空气能热水器安装师傅和代理商经销商批发商合作
5分钟出绵绵沙冰的绵绵冰机
大型商用雪泥沙冰机制冷,8分钟雪泥雪融成型机,思乐冰机
概念霜淇淋机价格:80000元
冷库工厂直销全国免费上门安装服务
可乐机出租0元租金
押金1000元起可返还
全自动冰棍机 全自动冰棒机-全自动鲜榨果汁现做现卖冰棍吸引顾客眼球新鲜感
酸奶冰淇淋机,又名优格冰淇淋机,冰淇淋里面富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖。
龙8国际pt老虎机 冰淇淋专用膨化机可以把冰淇淋膨化率提高1.5-2倍,行业领跑者
怕空气干燥就用龙8国际pt老虎机 水冷空调还节能20%-40%电费,制冷+热水+制热+恒温+恒湿+恒净化pm2.5+恒氧新风系统+送空气能热水器全套,提前预约全国免费上门安装服务。
全自动炒冰机冰卷机
用可乐糖浆即可0元租金出租可乐机
商用空气能热水器诚招代理商经销商地区批发商
雪融机+冰淇淋机+雪泥机+冷饮机+饮料机一体机
充值式冰淇淋机招商代理,把握经营的主动权
· 功率40kw · 128模冰棒机
· 尺寸:615x680x1250
第二代新型扎啤机,冷饮机,啤酒机,果汁机,可乐机- 980元起
龙8国际pt老虎机 专业生产:低温-冰棒展示柜-冰棍展示柜-冰糕展示柜,采用的压缩机生产低温度-18到-70度
小型冰淇淋机价格: 4800元
商用冷饮果汁机押金500元起
全国上门安装冷水机
工业级除湿机价格
  粤ICP备18038767号-2 ©2009-2018 龙8国际pt老虎机 龙8国际APP
360网站安全联盟认证 安全联盟行业验证 诚信网站认证 可信网站认证